Cet article aborde la salubrité alimentaire, ce concept regroupant les bonnes pratiques en lien avec la conservation, la préparation et la cuisson des aliments ainsi que les règles d’hygiène, afin de contrôler et limiter la croissance des microorganismes qui pourraient se retrouver dans la boîte à lunch. Quelles sont les précautions et les bonnes pratiques à avoir concernant cet aspect incontournable de la vie d'un élève et de ses parents, et que faire des aliments qui revien

On le sait, il peut être difficile pour certains enfants d’avoir le réflexe de s’hydrater. C’est pourquoi nous avons certaines astuces pour vous, afin de stimuler l’hydratation des jeunes.

Qui dit la saison d’été, dit des activités extérieures lors de journées chaudes et ensoleillées. Cette chaleur vient tout de même avec un besoin essentiel, celui de s’hydrater. L’hydratation chez les enfants soulève souvent de nombreuses questions : comment les inciter à boire plus régulièrement ? Quelle quantité d’eau leur est nécessaire? Quelles boissons suggérées? C’est pourquoi nous avons décidé d’aborder ce sujet avec vous, chers parents, en cette période d’été.

Nos choix alimentaires pourraient-ils être plus solidaires, éthiques et équitables pour tous ?

Au Québec, le printemps est synonyme de temps des sucres et sirop d'érable. Alors, comment la sève d'érable se transforme-t-elle en sirop?

Le concept du Naturel encourage le choix d'aliments biologiques, bruts et peu transformés, aussi près de leur forme naturelle que possible.

Nous vivons dans un monde où nos choix alimentaires ont un impact profond sur notre santé, sur celle de notre planète ainsi que sur la...

Un mot de plus en plus en vogue: la grossophobie. Qu'est-ce que c'est, comment la reconnaitre et quels sont ses impacts sur nos enfants ?

Voici quelques trucs et astuces pour combattre la grossophobie et la culture des diètes.

Le maïs du Québec! Voici des suggestions pour en profiter toute l'année!

Ces aliments locaux qui sont botaniquement des fruits, mais consommés comme des légumes.

Le BBQ ce n'est pas seulement pour l'été, quelques conseils et idées pour l'utiliser autrement!

Comment reconnaitre les signaux de faim et de rassasiement chez notre enfant et les comportements à privilégier lors des repas.

Quelles sont les propriétés fonctionnelles des oeufs. Par quoi pouvons-nous les replacer si présence d'allergie ou alimentation végétalienne

Deuxième partie du blogue sur l’alimentation locale. Inclure les enfants dans les conversations autour des aliments à tout moment.

Pour inclure plus d'aliments locaux dans notre alimentation.

Fruits et légumes de saison au Québec, comment bien les choisir et savoir s'ils sont vraiment de saison.

Avez-vous déjà voulu débuter un petit jardin avec vos enfants, mais vous n’avez pas de cour ou de balcon ? Avez-vous l’impression que le...

Qui n'aime pas boire un bon smoothie fraîchement fait ? Ils ont le potentiel d'être très nutritifs, puisqu’ils sont composés...

Tout comme les concombres et les melons, les courges appartiennent à la famille des cucurbitacées. Elles sont classées en 2 catégories :...