Le maïs du Québec! Voici des suggestions pour en profiter toute l'année!

Ces aliments locaux qui sont botaniquement des fruits, mais consommés comme des légumes.

Quelles sont les propriétés fonctionnelles des oeufs. Par quoi pouvons-nous les replacer si présence d'allergie ou alimentation végétalienne

Deuxième partie du blogue sur l’alimentation locale. Inclure les enfants dans les conversations autour des aliments à tout moment.

Pour inclure plus d'aliments locaux dans notre alimentation.

Avez-vous déjà voulu débuter un petit jardin avec vos enfants, mais vous n’avez pas de cour ou de balcon ? Avez-vous l’impression que le...

Qui n'aime pas boire un bon smoothie fraîchement fait ? Ils ont le potentiel d'être très nutritifs, puisqu’ils sont composés...

Tout comme les concombres et les melons, les courges appartiennent à la famille des cucurbitacées. Elles sont classées en 2 catégories :...

Durant longtemps, au Québec, la principale source de protéine dans l’alimentation provenait de la viande animale. Toutefois, depuis...

La betterave cuite, froide ou chaude, se consomme de plusieurs façons. Offerte à l’année dans nos épiceries, la betterave gagne à être...

Que ce soit pour des raisons économiques, environnementales ou pour sa santé, diminuer sa consommation de viande comporte plusieurs...